Carnet Queyras
Ravitaillement à Abriès : s'organiser dans l'une des vallées les plus isolées des Alpes
Le ravitaillement à Abriès se pense un peu différemment qu'ailleurs : dans cette vallée du Queyras préservée par sa géographie, le magasin du village devient vite un repère du quotidien.
Nichée tout au fond de la vallée du Queyras, aux confins des Hautes-Alpes, Abriès fait partie de ces villages qui ont gardé quelque chose d'authentique, précisément parce qu'ils sont restés un peu à l'écart. Ce relatif isolement, loin d'être une contrainte, fait tout le charme du séjour, à condition de s'organiser intelligemment.
Le Queyras
Une vallée qui a gardé son caractère
Le Queyras est encerclé de hauts cols qui lui ont longtemps valu une réputation de bout du monde alpin. C'est justement ce qui séduit les habitués : moins de monde, un rythme plus calme, et des villages qui ont su rester des lieux de vie plutôt que de simples décors touristiques. Abriès en fait partie, avec son architecture typique et son ambiance de vallée où tout le monde se connaît.
Le repère du quotidien
Le supermarché Sherpa, un repère du quotidien
Dans une vallée aussi préservée, le Sherpa du village n'est pas qu'un point de ravitaillement : c'est un vrai repère, autant pour les habitants que pour les vacanciers. On y croise les mêmes visages d'une saison à l'autre, on y trouve les produits Terre de l'Alpe qui racontent le territoire alentour, et l'équipe connaît la vallée mieux que quiconque pour orienter vers les bonnes découvertes.
Unique dans le Queyras, le Sherpa d'Abriès réunit sous un même toit une épicerie, une boulangerie et une cave à vins : produits locaux, fruits et légumes bio, pain bio au levain naturel fabriqué sur place avec des farines locales, charcuteries italiennes… De quoi se régaler tout au long d'un séjour.
Côté épicerie
On retrouve tous les produits de consommation courante — l'indispensable du quotidien — mais aussi les produits locaux, des fruits et légumes bio, un large choix de fruits secs bio en vrac, des charcuteries italiennes à la coupe et du thé de qualité.
Côté boulangerie
Des pains bio fabriqués avec des farines du 05 et du 13, levés au levain naturel toute l'année pour un pain savoureux et de très bonne conservation. On y trouve aussi des tartes queyrassines framboise et myrtilles, des cookies, brownies, quiches et pizzas maison, et, grande nouveauté, les viennoiseries maison.
Côté cave
La surprise est au rendez-vous : un choix de vins large, pour toutes les envies et tous les budgets. Rien d'étonnant, car avant d'être épicier, le patron a travaillé toute sa vie dans le vin, avec un petit penchant pour les vins bio et en biodynamie. À consommer avec modération. Le mieux, c'est encore de venir découvrir sur place.
Le plus Sherpa : une borne de recharge pour vélo à assistance électrique. En été 2026, le magasin est ouvert tous les jours, de 7h à 19h30 (horaires à confirmer avant votre venue).
C'est peut-être ça, le vrai luxe d'une vallée comme le Queyras : le temps qui ralentit, jusque dans la façon de faire ses courses.
Questions fréquentes
Foire aux questions
Abriès est-elle une vallée difficile d'accès ?
Le Queyras est niché entre de hauts cols de montagne, ce qui lui a longtemps valu une réputation de vallée à part, préservée et un peu à l'écart des grands flux touristiques. On y accède sans difficulté en voiture, mais le trajet fait partie de l'expérience : on ralentit avant même d'arriver.
Que faire si on a oublié un produit essentiel en arrivant à Abriès ?
Le Sherpa du village couvre l'essentiel du quotidien, de l'épicerie aux produits frais. Autant en profiter dès l'arrivée pour faire un point complet, plutôt que de compter sur d'éventuels achats de dernière minute ailleurs dans la vallée.
Trouve-t-on des produits locaux au Sherpa d'Abriès ?
Oui : des produits locaux, des fruits et légumes bio, un large choix de fruits secs bio en vrac, des charcuteries italiennes à la coupe et du thé de qualité, sans oublier la gamme Terre de l'Alpe et le pain bio au levain fabriqué sur place. De quoi composer des repas de vallée sans quitter le village.
Le vrai luxe d'une vallée comme le Queyras, c'est le temps qui ralentit, jusque dans la façon de faire ses courses. Et vous, qu'est-ce qui vous attire le plus dans les vallées les plus reculées des Alpes ?