Recettes de montagne 100% plaisir

Dessert /

Pommes cuites craquantes

Pommes cuites craquantes
15 min 30 min

Facile

Ingrédients / Pour 4 personnes

4 pommes
1 pâte feuilletée
125 g de sucre roux
1 pot de confiture de framboises

Etape 1 : évider les pommes au vide-pomme. Les remplir de confiture.
Etape 2 : étaler le feuillage sur 2 à 3 mm d'épaisseur. Enrouler la pomme avec la pâte. Dorer. Mettre au réfrigérateur 25 mn.
Etape 3 : Redorer la pomme. Saupoudrer de sucre roux et cuire 20 mn à 180°C.

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Jurançon