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Dessert /

Gaufres myrtilles et crème fouettée vanille

Gaufres myrtilles et crème fouettée vanille
40 min 10 min

Moyen

Ingrédients / 6 personnes

125 g de farine
125 g de sucre
10 g de levure
2 g de sel
2 œufs
175 cl de lait
40 g de beurre fondu
3 blancs d'œufs
250 cl de crème fleurette
25 g de sucre glace
¼ gousse vanille
Confiture de myrtilles

Élaborer l’appareil à gaufre
Dans une jatte, placer la farine, le sucre, la levure et le sel. Faire une cheminée. Mettre les œufs et le lait, puis remuer au fouet (sans grumeau).
Additionner le beurre fondu, puis rajouter délicatement les blancs montés en neige.

Réaliser la crème fouettée
Mettre la crème, le sucre glace et la vanille égrainée dans un cul de poule, puis monter à consistance voulue, comme une chantilly.

Cuire les gaufres et les déguster pour le goûter au coin du feu, accompagnées de confiture de myrtilles !

Petite histoire

Plat typique en Belgique, aux Pays-Bas et dans le nord de la France, les gaufres sont aussi une spécialité du Val d'Aoste et de la Suisse romande.

Outre le blé qu'on trouve le plus souvent dans sa composition, il existe aussi des gaufres au maïs (comme en Bourgogne) ou aux pommes de terre (dans les pays anglo-saxons).

Commentaires

5/5

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3/5

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3/5

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Haren’s velocity is down and that is a big concern. But when you look at only last season, you miss ’08, ’09, ’10 and ’11. Haren was better each year and threw 216, 229, 235 and 238 innsgni.Nobody knows who will be better next year (Peavy is 9 months younger) Peavy had a better year, but Haren has a higher career WAR and lower career xFIP. Coming in to this season very few people would have picked Peavy to outperform Haren. http://ixcmdhpr.com [url=http://prkiwvggyuv.com]prkiwvggyuv[/url] [link=http://ssavotp.com]ssavotp[/link]

2/5

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à¸a¹à¹à¸”ว¸àˆà¸²:Thžnks for this wonderful article. One more thing to mention is that most digital cameras can come equipped with a zoom lens that enables more or less of your scene to generally be included by simply ‘zooming’ in and out. Most of these changes in concentration length tend to be reflected while in the viewfinder and on significant display screen on the back of the exact camera.

2/5

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That's what we've all been waiting for! Great posgtni!

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