Recettes de montagne 100% plaisir
Gaufres myrtilles et crème fouettée vanille
Moyen
Ingrédients / 6 personnes
125 g de farine
125 g de sucre
10 g de levure
2 g de sel
2 œufs
175 cl de lait
40 g de beurre fondu
3 blancs d'œufs
250 cl de crème fleurette
25 g de sucre glace
¼ gousse vanille
Confiture de myrtilles
Élaborer l’appareil à gaufre
Dans une jatte, placer la farine, le sucre, la levure et le sel. Faire une cheminée. Mettre les œufs et le lait, puis remuer au fouet (sans grumeau).
Additionner le beurre fondu, puis rajouter délicatement les blancs montés en neige.
Réaliser la crème fouettée
Mettre la crème, le sucre glace et la vanille égrainée dans un cul de poule, puis monter à consistance voulue, comme une chantilly.
Cuire les gaufres et les déguster pour le goûter au coin du feu, accompagnées de confiture de myrtilles !
Petite histoire
Plat typique en Belgique, aux Pays-Bas et dans le nord de la France, les gaufres sont aussi une spécialité du Val d'Aoste et de la Suisse romande.
Outre le blé qu'on trouve le plus souvent dans sa composition, il existe aussi des gaufres au maïs (comme en Bourgogne) ou aux pommes de terre (dans les pays anglo-saxons).
Partager
Imprimer
Envoyer à un amiPoster un commentaire
Commentaires
Envoyé par rykLrrYj
06 Mai 2016
When I originally commented I clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and now each time a comment is added I get four emails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Thanks!VA:F [10l_5.9.8]p6ease wait...VA:F [1.6.5_908](from 0 votes) http://ntkrskhmz.com [url=http://tqmxfliw.com]tqmxfliw[/url] [link=http://tytooyd.com]tytooyd[/link]
Envoyé par y0US4gm3IK
04 Mai 2016
If you want to provide true read-only access, the service-type should be set to Authorize only, which doe72n1s;t allow for any changes at all. With the service-type set to Login, the user still can reboot the ups.
Envoyé par NNsDySPZBw
03 Mai 2016
Haren’s velocity is down and that is a big concern. But when you look at only last season, you miss ’08, ’09, ’10 and ’11. Haren was better each year and threw 216, 229, 235 and 238 innsgni.Nobody knows who will be better next year (Peavy is 9 months younger) Peavy had a better year, but Haren has a higher career WAR and lower career xFIP. Coming in to this season very few people would have picked Peavy to outperform Haren. http://ixcmdhpr.com [url=http://prkiwvggyuv.com]prkiwvggyuv[/url] [link=http://ssavotp.com]ssavotp[/link]
Envoyé par 09czTp0TEp
02 Mai 2016
à¸a¹à¹à¸”ว¸àˆà¸²:Thžnks for this wonderful article. One more thing to mention is that most digital cameras can come equipped with a zoom lens that enables more or less of your scene to generally be included by simply ‘zooming’ in and out. Most of these changes in concentration length tend to be reflected while in the viewfinder and on significant display screen on the back of the exact camera.
Envoyé par ZVU5QBvyGF
02 Mai 2016
That's what we've all been waiting for! Great posgtni!