Recettes de montagne 100% plaisir

Tapas /

Croque-monsieur Beaufort

Croque-monsieur Beaufort
10 min 4 min

Facile

Ingrédients / Pour 4 personnes

8 tranches de pain de mie
30 g de beurre
4 tranches de jambon blanc
150 g de Beaufort
Huile d’olive

Etape 1 : Prendre des tranches de pain de mie et les aplatir au rouleau à pâtisserie. Beurrer très légèrement. Saupoudrer de Beaufort râpé. Mettre une fine tranche de jambon blanc. Refermer et presser fortement.
Etape 2 : Remettre au frigo, puis couper à la taille voulue.
Etape 3 : Les cuire doucement dans une poêle antiadhésive avec très peu d’huile d’olive.

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