Recettes de montagne 100% plaisir

Dessert /

Café gourmand - Nougatines au sésame

Café gourmand - Nougatines au sésame
15 min 20 min

Moyen

Ingrédients / Selon le taillage

200 g de fondant blanc
130 g de glucose
160 g de sésame

Mettre le fondant et le glucose dans une casserole. Porter à caramélisation, puis additionner le sésame. Remuer et étaler sur un papier sulfurisé.
Enfin, détailler et déguster.

Le petit plus, l’astuce

Les nougatines se conservent très longtemps. Vous pouvez les stocker dans une boîte étanche et les sortir selon vos envies !

Poster un commentaire





Code de vérification